小时候姥姥总做的菜
食材
1
土豆 1个
2
四季豆 200克
3
蒜瓣 4个
4
胡萝卜 1根
5
鸡腿 1只
6
盐 适量
7
油 适量
8
蚝油 1汤匙
9
白糖 少许
10
鸡精 少许
11
清水 适量
12
黄豆酱油 1勺
步骤/方法
1
将土豆 四季豆 胡萝卜洗干净
2
放少量盐 料酒 葱蒜 腌制15分钟
3
将土豆胡萝卜切滚刀块
4
热油后放少量白糖，放入鸡块炒。炒的差不多后加入土豆豆角胡萝卜翻炒。依次加入盐 五香粉 酱油 炒的大概四分钟。添水 大火煮开小火收汁即可
上一篇：大杂烩之玉米炖排骨的简易食谱
下一篇：千张白菜乱炖的做法