糖醋蒜做法的5个步骤

蒜 若干

白糖 一小袋

白醋 三小袋

煮白醋取三小袋白醋倒入锅中煮到沸点后，把电磁炉调小，煮两分钟，蒸发一下醋中的水汽。

倒入白糖把白糖倒入正在沸煮的白醋中，一边煮一边用勺子慢慢的搅动，煮３分钟后，白糖和白醋融为一体，汤变得黏糊糊的。

关火放凉关掉电磁炉，把汤凉到不再发热为止。

擦干容器取一个洗干净的容器，并把里面的水珠用一个干燥的毛巾擦干净。

加蒜瓣密封适量去皮的蒜瓣倒入容器中，并把熬好的汤也倒入其中，密封好，放置半个月就可以吃到鲜嫩可口的糖醋蒜了。