内酯豆腐细软滑嫩,很多饭店都推出凉拌豆腐这道菜,很受欢迎,那么平时在家,我们应该怎样完成这道美食呢?
食材
1
内酯豆腐 1盒
2
花生米 适量
3
白糖 适量
4
香菜 适量
5
葱、蒜 适量
6
生抽 适量
7
香油 适量
8
醋 适量
9
食盐 适量
方法/步骤
1
香菜择洗净,切碎,葱蒜切末。
3
将压好的花生碎放入碗中,加入葱、蒜、香菜
4
加入生抽,白糖,香油咸盐拌匀,调汁
5
购买的盒装豆腐剪开包装盒,倒入深盘中
6
将拌好的汁子浇在豆腐上即可,清爽可口的一道菜就完成了
注意事项
1
直接去超市购买内酯豆腐即可
2
要少放生抽,要不颜色会很深的
3
也可以根据自己口味,加入洋葱丁或其他菜品