来一道好吃的杏鲍菇,家里有人请客也可以来这么一道菜
食材
1
西兰花 50克
2
杏鲍菇 100克
3
蚝油 6克
4
生抽 3克
5
水 半碗
6
鸡精 2克
7
食用油 适量
步骤/方法
1
西兰花切小朵
2
杏鲍菇切小片然后在片上切几刀
3
锅里加水滴两滴油烧开加入西兰花烫
4
西兰花烫好后加入杏鲍菇烫
5
然后锅里加入油加入烫过的杏鲍菇
6
炒匀加入耗油
7
大火火翻炒一会加入半碗水
8
炖几分钟入生抽
9
炒匀加入湿淀粉
10
炖至收汁
11
然后加一点鸡精炒匀
12
烫熟的西兰花摆盘
13
然后把炒好的菇加入盘里