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酸甜排骨怎么做

健康功效排骨:补肾、益气、润燥白糖:富含碳水化合物、活血化瘀番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
工具/原料
1

排骨

2

白糖

3

番茄酱

4

料酒

5

生抽

方法/步骤
1

.准备好排骨切小段,先煮开一锅水将小排焯一边,马上出锅放置冷却(这一步主要是去血水)

3

用一口干净的锅放入十克的食用油,将白糖放入不停翻炒至粘稠,再倒下排骨(这样做是为了让排骨更入甜味)倒入清水,排骨的三分之二就行了,再倒三克的醋,番茄酱,上盖焖十分钟等汤汁收入小排就大功告成了

注意事项
1

可以适当多煮一会

2

适当多放一点糖可以使得味道更加鲜美

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