当鸡腿和可乐发生反应会怎么样呢???
食材
1
鸡腿 八个
2
可乐 一罐
3
大蒜 三瓣
4
生姜 五片
5
料酒 两勺
6
八角 两个
7
食盐 适量
8
老抽 一勺
9
辣椒油 一勺
10
芝麻 适量
方法/步骤
1
买回的鸡腿8个洗净,放入容器内。并将姜切片,蒜切碎,葱切小段。
2
把辣椒油、蒜碎、姜片、食盐、老抽与鸡腿搅拌均匀,腌制一小时左右。
3
锅内倒油,油烧红后,倒入鸡腿炸2分钟左右,炸至鸡腿变色后,倒入一罐可乐,淹没所有鸡腿。(可乐不够就加水)
4
大火烧熟鸡腿,待汤汁只剩少许时关火,撒上芝麻即可。
5
成品图
注意事项
加水会冲淡鸡腿甜味,请依据个人口味添加