月见蒸面的做法。
食材
1
面条 500克
2
绞鸡肉 300克
3
糖 1/2小匙
4
蛋 1个
方法/步骤
1
将面条煮熟洗除黏性，沥干
2
锅中放绞鸡肉、酱油23小匙酒1小匙糖,用筷子把鸡蛋打散，加3/4杯高汤盐、酱油各少量
3
面条放大碗中,中央打入蛋,将高汤放入
总结：
将面条煮熟洗除黏性，沥干。锅中放绞鸡肉、酱油23小匙酒1小匙糖,用筷子把鸡蛋打散，加3/4杯高汤盐、酱油各少量。面条放大碗中,中央打入蛋,将高汤放入，再放入鸡绞肉将碗放入冒气的蒸笼中蒸一下，出笼即可食用。END
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