在家自己怎样简单做点红烧肉吃，下面教你
食材
1
五花肉 2斤
2
料酒 少许
3
香料 少许
4
白糖 2匙
5
盐 2匙
6
酱油 3匙
7
姜片 七八片
8
干辣椒 五六个
方法/步骤
1
将五花肉稍加冲洗，切成小方块，瘦肉和肥肉相间
2
锅里倒上凉水，放入五花肉，加热，淖下水
3
过5分钟，将五花肉捞出，沥干水
4
锅里加油，热温，放几个干辣椒，倒入五花肉，翻炒
5
倒入生抽，姜片 ，香料，翻炒1分钟，倒入一碗清水，炒上2分钟。
6
最后加入两勺白糖，盖上锅盖，等上20分钟，出锅即可
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