菠菜鸡蛋饼色彩鲜艳，营养丰富，口味清淡，可口美味，深受群众喜爱，下面让我们来一起看看菠菜鸡蛋饼怎么做吧！
食材
1
菠菜 150克
2
鸡蛋 1个
3
面粉 100克
4
鸡精 3克
5
盐 3克
6
黑芝麻 适量
7
食用油 3克
方法/步骤
1
锅内烧热水，菠菜焯水15秒。
2
捞出切成小段。
3
碗中倒入面粉。
4
倒入鸡蛋、菠菜。
5
加入鸡精、盐，搅拌均匀。
6
加入清水，搅拌均匀。
7
锅底刷油，将面粉糊摊成饼状。
8
撒适量黑芝麻。
9
煎两分钟翻面即可。
10
这样一份营养美味，清淡可口，深受群众喜爱的菠菜鸡蛋饼就做好了。
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