白菜做素馅好吃营养，白菜维生素高，润脏腑、祛结气、清热止痛的功效。
食材
1
白菜 400克
2
鸡蛋 2个
3
盐 4克
4
香油 适量
5
鸡精 3克
方法/步骤
1
把白菜洗干净
2
适量控干水分，切成沫。
3
锅中注入油，倒入打散的鸡蛋
4
鸡蛋翻炒好起锅。
5
白菜沫倒入碗中。加入炒好的鸡蛋。
6
加入盐，鸡精搅拌均匀，白菜素馅就做好了。
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