面食真的是很不错的，我的家里就是每天一日三餐中，总有一餐是面食，我们的饭有很多种类关于饭的。我在夏天天特别热的时候很喜欢吃的就是各种凉拌面，今天先做一个银耳凉拌面哦。
食材
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面粉 一碗
2
银耳 半片
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黄瓜 半根
4
鸡蛋 一个
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花椒 一小勺
6
大料 一小勺
7
姜面 一小勺
8
盐 一小勺
9
鸡精 一小勺
10
酱油 两滴
11
葱花 一段
12
蒜 两瓣
方法/步骤
1
最开始的时候我们和面，和好之后放在一个碗里扣着醒一下面。然后锅里机上水，然后热水。
2
锅里的水开了之后，往锅里打个荷包蛋，然后呢往锅里把面片放入锅里，就是把常常的宽面条揪成小片状，都揪到锅里了。
3
锅里的面片进去之后水有一次沸腾了之后，煮两分钟之后就可以出锅了哦。
4
然后把面片放在凉水里冷一下哦，然后把面片捞出来备用。准备作料。我们准备一些葱花放到碗里来，碗里加入酱油，鸡精，葱花，盐，醋，然后浇上开水之后出来汤汁了。
6
这个时候鸡蛋也熟了，我们把面放入碗中浇上那个汤汁，浇上银耳黄瓜丝凉菜，然后把我们的鸡蛋放上去，看看吧，你喜欢吗？流口水了吗？赶紧行动起来把，你值得拥有哦，嘿嘿。
注意事项
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