外面下着雪，在家里吃鱼头豆腐，呵呵
食材
1
鱼头 一个
2
豆腐 半块
方法/步骤
1
新鲜鱼头一个，洗净切块
2
油炸过的豆腐，在豆腐上切个十字口
3
姜丝，葱段，葱丝
4
把姜丝下油锅爆香，倒入鱼头，炒一会儿
5
把豆腐也倒入，放入盐，酱油，糖，蚝油炒伴一下
6
把沙煲煮热，把葱段放于底
7
把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里，加少许水，慢火煮
8
煮至水差不多没有了
9
把葱丝放于面上，盖好盖就能吃了
10
成品ＯＫ
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