它是我们这里很有名的炒青菜～从小就这么吃的
食材
1
橄榄油 少少
2
大蒜 两瓣
3
盐 适量
4
钙菜 适量
5
清水 小半碗
6
虾米 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
把钙质蔬菜洗净，切成小块，如图所示
2
把大蒜的根去掉，拍平
3
准备些虾
4
锅中倒入几滴橄榄油，中火200度，倒入蒜拍平，倒入适量盐
5
倒入钙盘和半碗水
6
倒入虾仁拌匀
7
打开锅盖，煮至熟，打开锅盖中间，上下翻炒，最后倒入适量味精调味
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