鸡蛋饼营养丰富,外酥里嫩 ,还有淡淡的葱香 ,让你百吃不厌
食材
1
鸡蛋 两个
2
面粉 半碗
3
葱 半颗
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
把葱切成丝缎备用
2
把鸡蛋打开倒入大碗中 ,加半碗面粉 ,少许盐,把备好的葱放入碗中,一点点加水搅拌,搅拌成糊状即可。
3
锅中加油,烧热后把我们调好的蛋糊倒入锅中,把锅倾斜顺时针转几圈,是蛋糊均匀的扑在锅底。(一定要用小火)
注意事项
鸡蛋饼不要烙太厚 可以把蛋糊分两次烙
鸡蛋 两个
面粉 半碗
葱 半颗
盐 适量
油 适量
把葱切成丝缎备用
把鸡蛋打开倒入大碗中 ,加半碗面粉 ,少许盐,把备好的葱放入碗中,一点点加水搅拌,搅拌成糊状即可。
锅中加油,烧热后把我们调好的蛋糊倒入锅中,把锅倾斜顺时针转几圈,是蛋糊均匀的扑在锅底。(一定要用小火)
鸡蛋饼不要烙太厚 可以把蛋糊分两次烙