今天给大家分享这道红烧鳊鱼，即美味又营养，且它的刺是很少的，吃的时候不会担心总被刺卡着了，快来学学吧
食材
1
鳊鱼 一条
2
葱姜蒜 适量
3
盐油 适量
4
酱油料酒及醋 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
鱼洗净，在身上二面各划三刀。葱姜蒜切好备用。
2
平底锅，起火，倒油，放入鳊鱼
3
煎至二面金黄。
4
炒锅倒少量的油，放入煎好的鱼，依次放入酱油料酒及醋，再放入葱姜蒜。
5
加入开水，撒少量的糖提鲜，撒入适量的盐，盖上盖子，小火焖30分钟。
6
待水份不多时，美味也同时散发开来，厨房满是香味。即可出锅啦
注意事项
美味需要用心来做，亲们闲来没事的时候，也来做做哦
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