对于鸡蛋饼，大家是很熟悉的，我今天来教教大家怎么作出美味的鸡蛋饼。
食材
1
面粉 100克
2
鸡蛋 3个
3
盐 小半勺
4
食用水 200毫升
5
葱 两根
6
油 一勺
方法/步骤
1
先将葱洗干净，切成葱花备用，然后将两颗鸡蛋敲碎到入碗内，用筷子搅拌成蛋液。在蛋液中再冲入清水，一边冲一边用悦婶婶筷子搅拌均匀。再将搅拌均匀的盐和油倒入其中。
2
再将搅拌均匀的盐和油倒入其中。等到用汤匙搅拌均匀，成可以流淌的面糊状时，再加入加入切好的葱花。良泛
4
继续迅速的转动锅子，将粉浆水平摊在锅底成圆饼，然后将锅子移到火上，
5
用小火加热至面糊凝固槐拒成形，再翻面用小火煎另一面，直至两面都变的有些焦黄色时，起锅。
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