在生活中，各式各样的丸子是很多小伙伴比较喜欢的一种食物，因此今天小编就为大家介绍一种香菜丸子的做法，有需要的小伙伴可以来看看啦。
方法/步骤
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食材展示：肉馅200g、盐5g、水100ml、淀粉10g、香菜10g、姜5g、蒜5g。
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准备食材：香菜切末，姜切末，蒜切末。
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调丸子馅：肉馅加入少许盐，顺着一个方向搅拌，把肉打活上劲，加入蒜末，香菜末，干淀粉和水搅拌均匀。
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做丸子：把肉馅捏成丸子即可。
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总结如下。
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