土豆不仅品种繁多而且营养价值丰富，是我们日常生活中最常见的一种蔬菜。今天小编为我们分享的是土豆丝炒肉片，不会的朋友可以一起学习一下哦。
食材
1
土豆 适量
2
猪肉 适量
3
蒜苗 一根
4
盐 适量
5
油 适量
6
味精 适量
7
鸡精 适量
8
葱姜蒜 适量
9
酱油 适量
10
醋 适量
11
香油 适量
方法/步骤
1
第一：将要炒的土豆洗干净，然后切成丝，泡在凉水里备用。
2
第二：把葱姜蒜小料备好，姜可以切成姜末或者姜片，蒜切片，葱切成葱花。
3
第三：取一份猪肉，切成肉片备用，然后再取一容器给里边配汁，里边加入盐，味精，鸡精，酱油，米醋，香油等搅拌均匀备用。
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第四：给锅里倒入植物油，然后生火加热，再放入葱姜蒜小料，出味道后再放入肉片，用铲子翻炒。
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第五：翻炒一分钟后加入备好的料汁，然后继续翻炒至是、肉片变色，然后在放入土豆丝翻炒至熟，就可以出锅了，这时候你会闻到浓郁的香味。亲爱的美食朋友们你们学会了嘛，你们有更好的方法记得交流哦。
注意事项
1
火不能太大
2
肉片不能炒老
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