自己做的面食没有任何添加剂，安全、营养，还可以放入各种合适的配菜。
食材
1
面粉 100克
2
番茄5 50克
3
青菜50克 50克
4
盐 少许
方法/步骤
1
面粉和水按2:1比例混合，加少量盐和成面团；面团揉至光洁，静置10分钟。
2
案板上撒些面粉，取面团揉成细长条。
3
用刀切成小粒，用大拇指的指肚压住一颗向前推捻，一个猫耳朵就做成了。
4
青菜、番茄洗净后切小备用。
5
锅中烧开水，倒入猫耳朵煮至浮起，放入青菜番茄煮熟即可。
6
出锅啦
注意事项
不会做猫耳朵的，也可以直接揪成小块面片哈。
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