何首乌的食用方法

何首乌防脱发将80克何首乌放入暖瓶中，，用开水浸泡6小时，泡至颜色成棕红色就可以喝了，之后加开水浸泡，待茶色浅一些，更换新品。长期饮用可以防止脱发。

何首乌黑发酒取何首乌份、熟地粉各40g，当归粉20g，浸泡在一升粮食酒中，半月后开始喝，每天约40毫升，连续喝就能见效。

何首乌煮鸡蛋取何首乌粉150g加适量水，放入蛋2个，等鸡蛋煮熟后，将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳再放入锅中加入盐、味精煮4分钟后取出，食蛋喝汤。

不论是煮炖蒸泡水等制作何首乌，所用的容器不能是铁器，最好是陶瓷。不能与猪肉、猪血、无磷鱼、萝卜一起吃

不能吃何首乌的人是较多的，比如孕妇、儿童等最为明显，食用以及制作过程要遵照医生的要求和规定，谨慎食用。