西红柿炒鸡蛋是很多人喜欢的美食，制作简单方便。
食材
1
西红柿 两个
2
鸡蛋 两个
3
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先西红柿两个，清水洗净，切成片备用。
2
准备葱姜蒜若干，切成碎末。
3
鸡蛋翻入锅中翻炒，先炒熟之后备用。
4
锅中放油，倒入番茄进行翻炒。
5
稍微炒制番茄之后，再将事先炒好的鸡蛋放入锅中，与番茄一起翻炒。
6
翻炒均匀，同时在加入食盐，老抽，等调料。加入葱姜蒜等食材。
7
进行翻炒均匀，最后加入鸡精等调味品，就可以出锅了。
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