其实也不能算是荤菜,只是一个人做饭时学习的一点简单小炒,和各位单身的小伙伴们分享!
食材
1
菠菜 500g
2
火腿 300g
3
孜然 5g
4
辣椒 5g
方法/步骤
1
倒一点油,我不太知道量是多少,刚够铺一层锅底就行,用大火把油烧热,然后转小火
2
等油开了后,扔两个干辣椒进去,炸出辣辣的香味来,然后把切好的火腿片倒入锅内,煎一小会,然后就把菠菜倒进去,炒大约5分钟,菠菜就熟了。
3
撒一点孜然,辣椒粉和鸡精就可以出锅了!
注意事项
炒的时候火不要太大
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