本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
鸡 半只
2
土豆 2个
3
葱姜蒜 适量
4
青红椒 少许
5
料酒 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
鸡剁成小块，在水里浸泡20分钟，洗净控水备用。土豆用刀角锛成下块，这样土豆沙面好入味。
3
加葱姜蒜，花椒，大料，料酒，酱油，继续翻炒。加入土豆
4
翻炒均匀，加适量水。盖盖焖一会
5
中间翻炒一下
6
汤汁少许时加青红椒，加盐翻炒，加鸡粉翻炒即可
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐