土豆花菜颜色有点单调,放少量青椒调味,也不错,不过不能多。土豆花菜是土生金最佳搭配。加了绿色的青椒是属木的,木克土。金又克木。这样一抵消,就当是配了个颜色。出了点味道。不过这里的青椒是不辣的哦。
食材
1
土豆 适量
2
花菜 适量
3
青椒 少量
4
香菜 少量
5
盐 适量
6
五香粉 适量
7
生抽 适量
8
醋 少量
方法/步骤
1
花菜洗净,用手掰成块。在把土豆洗净切片,洗去淀粉。
2
少量青椒洗净,切段,少量香菜,洗净,切段。
3
炒锅放油,油热后,放入青椒段翻炒。
4
再放入土豆片和花菜。
5
放入盐,五香粉,生抽。
6
放入少量水。盖上,约3到4分钟后,放入少量醋。再放点香菜。
7
搅拌后就可以了。
注意事项
1
青椒量不能大
2
最后放醋,不然土豆不好熟了。
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