食材
1
油 克
2
小麦胚芽 克
3
面粉 克
4
小葱 根
5
开水 克
6
酵母 克
方法/步骤
1
一。小麦胚芽（可根据个人喜好用其他面粉代替）和白面混合好的面粉（软硬，类似耳垂的柔软度），面粉混合半小时以上。
2
油面处理
3
小葱切碎
4
把好面粉卷成薄煎饼
5
使用准备好的油位
6
撒上葱末
7
从底部向上卷起
8
把卷好的长条盘起来，压扁，擀成大小跟你所用的锅合适的直径，放入温好的锅里中火,翻面烙至两面金黄即可。
9
烙好的饼切成块码入盘中，配上一碗西红柿鸡蛋紫菜汤，妥妥哒！??
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