一款非常非常好吃的面包。有美味且营养丰富的黑芝麻椰蓉馅，面包体宣软的不要不要的，一口要下去，幸福感爆棚，一定要动手尝试啊~~
食材
1
高筋面粉 150克
2
糖 45克
3
中种面团 160克
4
盐 3克
5
奶粉 8克
6
酵母 2克
7
水 25克
8
淡奶油 35克
9
玉米油 40克
10
鸡蛋 1个
11
椰蓉 70克
12
糖 50克
13
黑芝麻 100克
14
玉米油 40克
步骤/方法
1
高筋面粉100克，水58克，酵母1克。盐0.5克，混合均匀揉成团成中种面团，发酵至2～2.5倍大
2
将中种撕成小块放入面包桶，在放入一个鸡蛋，玉米油，淡奶油，水，盐，糖
3
筛入面粉和奶粉，放入酵母，启动面包机的发面程序
4
90分钟后面发好
5
将发好的面团排气
6
熟黑芝麻用料理机打磨成粉状，加入椰蓉和糖，比例可以随意调整
7
在放入玉米油拌匀
8
非常香的馅
9
面团分成均匀的6个面剂子
10
每个面剂子擀成圆饼，放入黑芝麻椰蓉馅，多少自行掌握，我喜欢这馅就多放哦，像包包子一样收口，捏严
11
做好的剂子收口向下放入烤盘，把剂子轻轻按压成饼状。盖好二次发酵
12
二次醒发2倍大。表面刷水，撒点芝麻
13
表面刷水，撒点芝麻
14
面饼上铺上一层油纸，再压一个烤盘
15
整个送进预热好的烤箱中层，上下火，上火160 ，下火180度，20分钟即可
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