五指毛桃具有健脾补肺、舒经活络的功效，还带着淡淡的椰子清香，除了用来煲汤，还可以用来焗鸡哦！该文章来自豆果美食达人作者Liang厨93
食材
1
鸡 半只
2
五指毛桃 100g
3
红葱头 10个
4
姜片 6片
5
蒜瓣 10个
6
柱候酱 2勺
7
蚝油 2勺
8
麻油 1勺
9
白糖 1勺
10
清水 少许
11
生粉 少许
步骤
1
鸡肉先加入生粉、盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟
2
准备好以上材料
3
调好酱汁：柱候酱2勺，蚝油2勺，麻油1勺，白糖1勺，生粉少许，清水少许
4
热锅烧油大火把鸡肉煎至两面金黄
5
砂锅热锅烧油，放入红葱头、姜片、蒜瓣炒香
6
然后倒入加肉，加入五指毛桃及调好的酱料
7
盖上盖子边缘浇上白酒或料酒焗5分钟
9
五指毛桃啫鸡煲！！
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