爱吃肥肠的人，可以说是对它情有独钟，管你说什么胆固醇高，多吃不健康，可就是好那么一口。不过小编认为，偶尔吃吃肥肠，过把瘾也未尝不可。有问题的不是食物，而是吃食物的人。无论吃什么食物，都要掌握个-----适度。
食材
1
猪大肠 150克
2
全麦面粉 250克
3
奶油生菜 适量
4
盐，生抽 适量
方法/步骤
1
准备食材，奶油生菜清洗干净。
2
将面粉用面包机设置成和面功能，和成光滑的面团
3
将面团放在一边醒20分钟。
4
用家庭手动面条机加工成细面条。备用。
5
将肥肠入油锅，红烧，装碗。生菜过水。
6
面条下沸水煮好，放入高汤，肥肠，生菜即可。
注意事项
胆固醇高，肥胖人群尽量少食。
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