食材
1
香蕉 4根大一点的
2
鸡蛋 2个
3
黄油 160克/4分之3杯融化放凉
4
香草精 1茶匙/1杯
5
白砂糖 80-100克/1杯
6
盐 3克/半茶匙
7
苏打粉 5克/1.5茶匙
8
中筋面粉(普通) 320克/两杯
方法/步骤
1
准备所有材料,筛面粉,苏打和盐,用叉子把两个香蕉碾碎,融化黄油冷却,在烤箱里预热
2
把另外两个香蕉和糖混合3分钟
3
依次放入黄油和鸡蛋继续搅拌
4
加入面粉拌匀。不要过度混合
5
? 剩下的两个香蕉泥和一杯核桃混合。核桃要提前烤凉。如果你能剥得更好,否则你会受苦的。我通常用山核桃,没有苦味。
6
倒入三个13x7x6的小烤盘烤40-45分钟或23.5x13.3x7(类似吐司盘)烤盘55-60分钟左右
7
在出炉之前,你会闻到浓烈的香味吗??