食材
1
莴笋 一根
2
胡萝卜 半根
3
猪肉 150克
4
生抽 适量
5
香油（芝麻油） 少许
6
盐 少许
7
生粉 适量
8
料酒 少许
方法/步骤
1
把莴苣和胡萝卜切碎
2
猪肉丝是用猪后腿和一些脂肪炒的。切丝，用玉米粉和料酒腌一会
3
热锅放油下姜丝爆香，放入腌制好的肉丝翻炒至发白变色。
4
把切好的胡萝卜和生菜炒至嫩。
5
加些酱油炒至味道好。根据你的口味调整，不要加盐。
6
关火，盛出前淋少许香油（芝麻油拌匀装盘即可）
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