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爆炒腰花——女人多吃腰子的好处

爆炒腰花做法分享。
食材
1

腰花 2块

2

青椒 适量

3

洋葱 一个

4

花椒 适量

5

油 适量

6

盐 适量

7

姜片 适量

8

蒜片 适量

9

葱段 适量

10

料酒 适量

11

酱油 适量

12

糖 适量

方法/步骤
1

首先准备好上述材料。然后把买回来的猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。

2

接着把洋葱,青椒切块,然后取锅,锅中倒入适量的油,先爆下洋葱青椒。

3

放姜片,蒜片,葱段,爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒,多放些酱油。然后把配料也放进去炒,加些糖,盐,勾个芡就可以起锅装盘了。

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