海底椰南北杏糖水的做法

雪梨 1个

海底椰 20克

南杏 12克

光中杏 16克

陈皮 5克

蜜枣 24克

一整包倒出来看起来材料不多，其实材料份量足够可以3人喝了，如果一个人喝就分3次了（一人量的炖盅分3次盅，各喝各的，呵呵）

因为小孩一人喝的，我就平均分出了一人份量了。剩下好的用胶袋装好就行了，不发老放多久也行。

海底椰平均分出一次的量

南北杏，平均分出一次的量。

开始煲炖前，先把材料泡上30分钟左右，蜜枣不用泡，洗干净就行了。

泡材料后，就开始刨雪梨了，呵呵刀法不错吧！旁边小孩在虎视耽耽。接下来大家知道她想做什么了。

雪梨切好了，都切成一小丁粒了！视觉不错吧！

陈皮泡软后建议把里面的那一层用自己指甲刮一下。这样减少些甘苦味道。不过苦口良药。

把泡洗的材料放进炖盅了。水量我放了一碗左右，因为这个炖盅是一人量的小炖盅

准备好后放上电炖锅上。按自己炖锅的说明书调好时间就行了。

我炖了2小时就出锅了，因为有雪梨与一颗蜜枣了，我就不再加糖了。怕糖引痰哦。太甜小孩不适合

看下是不是美味，夏天也是非常润而清热解渴的！待温热后，小孩就可以开始喝了。

没炖盅的朋友，可以用煲的方法。最好用砂锅，水量记得多加些消耗的水量，砂锅消耗水很厉害！！（注：海底椰不要吃了硬硬的，吃不下去，不要给小孩吃，可以提前拿丢海底椰。