很多朋友喜欢吃寿司,其实寿司的制作方法非常简单,自己在家完全可以搞定,下边就是小编制作寿司的全过程,我们来一起看看吧
食材
1
大米 200g
2
火腿肠 1根
3
黄瓜 一根
4
紫菜 一张
5
肉松 适量
6
寿司醋 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
在超市购买寿司帘,刚买回来的寿司帘,不干净,我建议用清水浸泡3个小时,在用洗洁精清洗一遍,最后让阳台晾晒干
2
用电饭煲把米饭焖熟,等米饭变凉后,加入少量盐,适量寿司醋(苹果醋和白醋都可以代替),均匀搅拌
3
把火腿肠和黄瓜切成条,越细越好,我刀工不好,切得有点粗
4
先铺上寿司帘,然后铺上成张的紫菜,把米饭铺在紫菜上,不要铺满,上方留一点的空隙
5
把切成条的火腿肠和黄瓜摆在米饭上,均匀撒上肉松
6
从下方开始向上用寿司帘卷起,卷完后,用手使劲按按
7
寿司就好了,开始切啦,切得时候刀要快,一定要切到底,不然容易切不断紫菜
8
摆盘,开吃
注意事项
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