吃惯了清蒸、红烧、煎炸和烘烤,想给喜欢吃鱼的自己来点新意。金枪鱼拌小黄瓜,口味清新,操作简单,10分钟完美上菜,适合喜欢追求创意和忙碌的您的要求!该文章来自豆果美食达人作者只爱飞飞自己
食材
1
金枪鱼 1罐
2
小黄瓜 1条
3
姜 10g
4
洋葱 20g
5
白醋 20ml
6
白糖 5g
7
食盐 3g
8
白胡椒粉 少许
步骤
1
取出金枪鱼去油、切成碎状
2
小黄瓜洗净切片、生姜和洋葱分别切丝
3
加入少许盐将小黄瓜片、生姜丝和洋葱丝抓匀,挤干水分,备用
4
取一碗,加入白醋、白糖、食盐和白胡椒粉搅拌均匀
5
放入金枪鱼碎拌匀
6
再放入小黄瓜片、生姜丝和洋葱丝略拌即可
7
非常规创意吃鱼法~金枪鱼拌小黄瓜片
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