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孜然薯条的做法

薯条当然是大部分孩子的最爱,每当有小朋友来家做客,我都会炸上一大盘,一会儿就被吃光了,而且家里做薯条的方法和外面卖的完全不一样,味道却不差,哈哈!
食材
1

土豆 3个

2

孜然粉 适量

3

植物油 适量

方法/步骤
1

既然做薯条,当然要选上好的土豆若干,然后刮去皮,用清水清洗干净

3

然后在锅中加入适量清水,等水开了再把土豆条放在锅里煮上3分钟左右

4

等煮好后,将土豆条捞出来,用漏勺沥干水分,一定要尽量沥干一些

5

接着在锅中加入适量的植物油烧热,然后把沥干的土豆条倒在锅里炸

6

炸成金黄色以后,再捞出沥干多余的油,最后装在盘里撒上孜然粉或辣椒面什么的,就大功告成了

注意事项
1

炸薯条时记得要把土豆条先煮3分钟,炸的时候只需要2、3分钟就行

2

薯条炸好后可以撒上孜然粉,能吃辣的话也可以撒上辣椒粉,其实番茄酱也不错

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