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干锅虾的详细做法

干锅虾这样做,一锅不够吃,你呢?
食材
1

大虾 400克

2

土豆 适量

3

莲藕 适量

4

洋葱 适量

5

葱姜蒜 适量

6

花椒 干辣椒 适量

7

洋葱 50克

8

豆瓣酱 1勺

9

盐 白糖 1/2勺

10

鸡精 酱油 熟芝麻 适量

11

青菜 适量

方法/步骤
1

新鲜大虾开背,去虾线

2

锅中热油,放入大虾,炸至金黄酥脆捞出

3

土豆、莲藕也炸一下捞出

4

锅留油,放入葱姜蒜炒香,放入花椒、干辣椒、1勺豆瓣酱炒出香味,再加入洋葱炒一下

5

加1勺酱油、适量盐、鸡精、白糖调味

6

撒适量熟芝麻和香菜即可开吃

注意事项

食材配料按个人口味放

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