又到了吃虾的季节，今天教大家做干锅虾，美味可口。
食材
1
大虾 400克
2
土豆 适量
3
莲藕 适量
4
洋葱 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
花椒 适量
9
干辣椒 适量
10
豆瓣酱 1勺
11
洋葱 50克
12
酱油 1勺
13
盐 1勺
14
鸡精 适量
15
白糖 1勺
16
熟芝麻 适量
17
香菜 适量
方法/步骤
1
大虾开背，去虾线备用
2
锅中热油，放入大虾，炸至金黄酥脆捞出备用
3
土豆、莲藕也炸一下捞出备用
4
锅留油，放入葱姜蒜炒香，放入花椒、干辣椒、1勺豆瓣酱炒出香味，再加入洋葱炒一下
5
加1勺酱油、适量盐、鸡精、白糖调味
6
撒适量熟芝麻和香菜即可开吃
7
干锅虾制作完成
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