好吃的包子离不开美味的馅料,
食材
1
冷鲜肉 500克
2
带膘夹心肉 250克
3
猪骨 2根
4
葱 适量
5
生姜 适量
6
老抽 适量
7
蚝油 适量
8
料酒 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
糖 适量
方法/步骤
1
将冷鲜肉和带膘夹心肉清洗干净连同生姜、葱一起饺成肉糜,将猪骨熬成高汤待用
2
将熬好的高汤倒入肉糜中搅拌均匀,加入适量的老抽、耗油、料酒、盐、鸡精、糖,搅拌均匀,好吃的包子馅就做好啦
冷鲜肉 500克
带膘夹心肉 250克
猪骨 2根
葱 适量
生姜 适量
老抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
将冷鲜肉和带膘夹心肉清洗干净连同生姜、葱一起饺成肉糜,将猪骨熬成高汤待用
将熬好的高汤倒入肉糜中搅拌均匀,加入适量的老抽、耗油、料酒、盐、鸡精、糖,搅拌均匀,好吃的包子馅就做好啦