今天给大家介绍下怎么炸出爽脆可口的鸡翅，大家都知道小孩爱吃油炸食品，但外面炸出来的东西，很多时候还是不太放心。以后大家按照我的做法，宝宝想吃时候自己在家动动手就可以了，营养健康，关键是吃的放心。
食材
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鸡翅 适量
2
面粉 适量
3
面包糠 适量
方法/步骤
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第一步：将鸡翅洗净待用；
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第二步：将洗净的鸡翅放入生姜、盐、料酒、老抽、生抽、黑胡椒粉等腌制5分钟左右，调味料可根据各人口味放入；
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第三步：取出一个干净的小碗，放入适量面粉，再加适量的水，调制成面糊（这一步也可以用蛋清替换）
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第四步：将腌制好的鸡翅放入面糊中，裹一层薄薄的面糊，这一步的目的是为了方便裹面包糠。
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第五步：将裹过面糊的鸡翅，再裹一层面包糠；
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第六步：先把锅烧热，再放油。待油温合适后就可以把鸡翅放入锅中。
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第七步：待鸡翅两面炸至金黄时就可以起锅、装盘了，配上我喜欢的番茄酱，不要太好吃啊。
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