孜然鱿鱼是一道美食,味道鲜美,鱿鱼含丰富的蛋白质,孜然可入药,下面让我们来一起看看怎么做吧!
食材
1
鱿鱼 250克
2
孜然 20克
3
黄椒 适量
4
胡萝卜 适量
5
洋葱 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
花椒粉 适量
方法/步骤
1
洋葱切块。
2
黄椒切丁。
3
胡萝卜切丁。
4
让鱿鱼蘸满淀粉。
5
起锅烧油,放入鱿鱼。
6
炸至金黄捞出备用。
7
锅中留底油,放入洋葱、黄椒、胡萝卜进行翻炒。
8
放入盐、鸡精、孜然,翻炒均匀。
9
倒入炸好的鱿鱼。
10
翻炒片刻即可出锅。
11
这样一份口味鲜美、香香脆脆的孜然鱿鱼就做好了。
12
总结如下。
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