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中药饮片的定义和鉴别方法

中药饮片是指在中医药理论的指导下,可直接用于调配或制剂的中药材及其中药材的加工炮制品。中药饮片包括部分经产地加工的中药切片(包括切段、块、瓣),原形药材饮片以及经过切制(在产地加工的基础上)、炮炙的饮片。
方法/步骤
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中药饮片技术设计:利用现代超微破壁粉碎技术,将中药饮片加工成亚细胞级的粉末,再经过无添加成型技术将这些容易吸潮、氧化的细微粉末重新黏结成30-100目的颗粒状。

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技术前提:必须选择中药的用药方法,保留中药的功能主治等固有属性,是中医临床疗效的关键,也是草晶华中药饮片传承与创新的关键。换句话说,中药创新的前提是必须完整保留原来中药饮片的物质基础

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优点:破壁饮片与传统饮片在相同剂量条件下,药效作用优于传统饮片,大部分中药破壁饮片剂量为传统饮片剂量的1/4-1/2,甚至部分品种的剂量只需传统饮片的1/8,即可产生与传统饮片相近或更强的药效。

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我国目前的革新:运用超微气流粉碎技术进行细胞破壁,避免加工过程的二次污染和交叉污染,药材粉碎过程不升温,避免物质变化。

鉴定方法
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来源鉴定:就是应用植(动)物的分类学知识,对中药的来源进行鉴定,确定其正确的学名;应用矿物学的基本知识,确定矿物中药的来源,以保证在应用中品种准确无误。

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性状鉴定:简便易行,是鉴定中药最常用的方法。通过眼看、手摸、口尝、鼻闻、水试、火试来鉴别其真伪、优劣。通常从以下几个方面进行:1、形态,2、表面,3、颜色,4、质地 ,5、断面,6、气味,7、水试,8、火试。

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显微鉴定:显微鉴定是利用显微镜来观察药材的组织结构、细胞形状以及内含物的特征,用以鉴定药材的真伪和纯度,甚至品质。

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理化鉴定:1、物理常数的测定。2、膨胀度的测定。3、色度检查。4、泡沫指数和溶血指数的测定。5、微量升华物的检查。6、荧光检查。7、化学定性检查。8、化学定量分析。药典中还规定了几项常规测定项目,适用于一般药材的常规检查:(1)灰分测定。 (2)水分测定。(3)浸出物含量测定。(4)挥发油含量测定。9、仪器分析。(1)平面分析,(2)气象色谱,(3)比色分析,(4)分光光度法。

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