这款汤,不好看,但是绝对好吃,这跟人不可貌相是一个道理。丸子是自己做的豆腐加鲜肉的,非常嫩,而且一点都不腻。还有,汤里另外加了一个猪骨的浓汤宝,所以,这道汤走的是鲜美浓郁的路线闲话不多说,今天还得准备很多菜去呢,下面还是看做法吧~~如果有现成的肉丸,做起来还是非常方便的,适合新手。
食材
1
冬瓜 500克
2
豆腐肉丸 5个
3
浓汤宝 一个
4
小葱 一根
5
盐 适量
方法/步骤
1
冬瓜去皮洗净,小葱去根洗净,肉丸的数量随自己喜欢
3
锅里放600克左右的水,下浓汤宝搅拌至溶化
4
水开以后放入冬瓜块
5
水再次开以后放入肉丸
6
水开以后加一小勺盐,然后转中火盖上锅盖炖10分钟
7
等到汤散发出浓郁的香味,冬瓜变透明,撒上葱花即可出锅
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