白菜炒木耳的做法

把发好的木耳摘洗干净；

炒锅内放油烧热，下熟大肉片、花椒粉、葱花，酱油煸炒。

随即下入白菜片， 炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加风味豆豉、细盐、味精，炒拌均匀；

​炒至白菜片、木耳入味，即可出锅装盘食用。