在大家的日常生活中，很多人都喜欢吃菠萝油条虾，那么菠萝油条虾怎么做呢，大家一起来学习一下吧。
食材
1
虾肉 适量
2
猪肉 适量
3
油条 适量
4
菠萝 一个
5
鸡蛋 一个
6
葱 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
猪油 适量
10
食用油 适量
11
食盐 适量
12
酱油 适量
13
白糖 适量
14
贝柱粉 适量
15
料酒 适量
16
香油 适量
17
蛋黄沙拉酱 适量
18
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
菠萝放在盐水里泡十分钟。
2
两份的虾滑。
3
半份猪肉。
4
加入酱油提鲜。
5
加一点点糖。
6
加入贝柱粉。
7
加入食盐。
8
因为有猪肉，所以加入葱姜蒜。
9
加入料酒去腥。
10
加入一点点香油。
11
打入一个鸡蛋搅拌均匀。
12
油条取中间段。
13
将肉馅装入油条中。
14
猪油与精制食用油1：1加入锅中大火热油。
15
将油条虾有馅的一面朝下放入锅中转中小火煎。
16
菠萝切成小块。
17
加入蛋黄沙拉酱搅拌均匀。
18
一面煎出焦香味时翻面。
19
煎好后取出沥油。
20
升至中火复炸。
21
炸至颜色金黄后捞出。
22
与准备好的菠萝拌在一起。
23
点缀上黑芝麻，美味的菠萝油条虾完成。
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