菠萝油条虾的做法，你会做吗？
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
1、将洗净的虾去壳，用牙签从虾背的第二、三节处将虾线挑出。
2
2、将处理好的虾放入碗中， 加入适量的盐、姜丝、生粉和蛋清， 抓匀腌制一下。
3
3、将油条切成段，放好。
4
4、用勺背将中间掏空。
5
5、在油条中间塞入腌制好的虾仁。
6
6、将油条的两端蘸些淀粉封口。
7
7、在锅中烧热油， 下入油条进去煎， 火不要太大。
8
8、煎到油条表面微微变色后捞出控干油脂。
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9、准备好其它原料：菠萝块、 色拉酱和几粒枸杞。
10
10、将油条虾和菠萝混合放入碗中，表面上撒些沙拉酱，再点缀枸杞即可