这是一篇介绍炸酱米粉做法的文章
食材
1
米粉 一斤
2
炸黄酱 四两
3
米酒 一两
4
白糖 一两
5
油 适量
6
盐 适量
7
酱 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
锅里放水，水开后，把米粉倒进去，煮熟后捞出来晾干
2
把炸黄酱倒在碗里面，倒水进去，搅拌均匀
3
锅里放油，把搅拌好的炸黄酱倒进去，再放一点水，煮开为止
4
把煮熟的米粉倒进去，和炸酱一起煮，用锅铲炒均匀
5
加入米酒和白糖，再放入各种调料，即可出锅了
注意事项
米粉要先煮熟
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