新年福袋，祝福大家新年大吉大利，事事顺利，好运好福气，新年快乐”
食材
1
鸡蛋 200g
2
肉馅 250g
3
洋葱 2个
4
葱姜蒜 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
新年福袋，祝福大家新年大吉大利，事事顺利，好运好福气，新年快乐”
2
加入彩椒、洋葱丁、食用油搅拌均匀
3
香菜热水烫软，打3-5个鸡蛋，加少许盐、适量牛奶，搅拌均匀
4
鸡蛋液倒入不粘锅，煎至定型，轻轻翻面，晾凉后中间切开
5
将肉馅包入蛋皮中，用香菜扎口
6
水开蒸12分钟
7
锅中少油，爆香葱花，少许水淀粉勾芡，少许生抽，炒至冒泡，停火
8
福袋上淋入汤汁即可
注意事项
口要包紧