虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。下面是虫草花骨头汤的家常做法！
食材
1
骨头 500g
2
红枣 50g
3
虫草花 40g
4
龙眼肉 40g
5
食用盐 适量
6
鸡粉 适量
方法/步骤
1
准备好虫草花、骨头、红枣和龙眼肉。
2
虫草花、龙眼肉泡水10分钟洗净备用
3
水绕开，放入骨头绰水
4
绰水的骨头捞出备用
5
重新在锅中加入新的干净水，烧开，放入绰好的骨头，大滚后先放入龙眼肉
6
后放入红枣
7
再放入虫草花
8
小火煲半小时后调入食用油、鸡粉即可
注意事项
1
骨头或者排骨都可以，绰水是为了去除腥味
2
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