食材
1
圆白菜 200克
2
木耳（水发） 60克左右
3
蘑菇 50克左右
4
盐 极少量
方法/步骤
1
我是早上第一个泡真菌的。为了使它变快，先加一点凉开水，然后再加一半以上的开水。这种真菌很快就可以使用了。把蘑菇洗净切成块。
2
卷心菜是切成片洗过的。因为它是一层又一层的，里面的农药残留不容忽视。
3
先把相对不好熟的木耳与蘑菇放到皇后小号煎锅中，盖盖，小火无水烹饪熟。蘑菇里有水份，不用担心糊锅。如果时间着急，可以稍微加一点泡木耳的水，火开稍大一点，时间上可以提速。
4
蘑菇稍软后，放入卷心菜，继续盖上盖子，用小火煮。
5
卷心菜倒塌后，撒一点盐，搅拌均匀，盖上盖子，用文火炖一会，让盐味吸收，然后关火离开锅。
6
真的非常好吃(?′?`?)。心静下来，慢慢体会食材本身的味道。
7
如果没有皇后煲，可能需要加水，在水中放些盐，然后先把琼脂和蘑菇煮沸，再加入白菜，在菜里加入几滴芝麻油，搅拌均匀，这样味道会更好。由于女王无水烹饪的特点最大限度地保持了成分的营养和味道，所以不能添加芝麻油。
8
早上再搭配上黄金亚麻籽牛肉鸡蛋牛油果黄瓜沙拉（只加一点生抽，因为这些食材本身含脂肪，口感很丰富了），一点虾子面，可以用沙拉拌虾子面，很好吃(?′?`?)
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