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烤肉串的腌制方法

我们在外面吃的香口易做的烤肉串,最常吃的就是孜然口味的,不管是鸡内,羊肉,牛肉或是猪肉味的烤串都很好吃。自己也能简单动手腌制。不用上街边小吃才能吃到了。
食材
1

肉 1磅

2

蚝油 1汤匙

3

孜然 适量

4

生粉 1汤匙

5

生抽 1汤匙

6

料酒 1汤匙

7

盐 1茶匙

方法/步骤
1

肥肉切小块。

2

加入1汤匙生抽,

3

加入1茶匙盐,

4

加入1茶匙糖,

5

撒上孜然粉。

6

加1汤匙蚝油,料酒,喜欢吃辣的加点辣椒粉。

7

加点生粉,腌上半小时。烤箱180度,烤25到30分钟

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